История города Йошкар-Ола в фотографиях

Категории


Случайная фотография


Пользователи

Имя пользователя:

Пароль:

Запомнить меня



Друзья

  • Вспомни СССР




Йошкар-олинская кондитерская фабрика

Йошкар-олинская кондитерская фабрика

  Р РЋР С•Р В·Р Т‘ать Р С‘ послать открытку  


Информация о "Йошкар-олинская кондитерская фабрика"

Описание:

На перекрёстке улиц Свердлова (часто называемой бульваром и являющейся им по сути) и Я. Эшпая, находится Йошкар-олинская кондитерская фабрика, имеющая адрес: ул. Якова Эшпая, 136. Именно её производственный цех мы видим на фото.

Йошкар-Олинская кондитерская фабрика была организована на основании постановления СНК МАССР в декабре 1944 года со штатом в 26 человек, с мучнистым, карамельно-конфетным цехами и лабораторией. Фабрика размещалась на окраинных землях деревни Коряково, на задворках деревни Нечаевка, в бывшем здании 4-й пекарни хлебокомбината. Изначально ассортимент состоял из помадки, карамели, сахара фруктового, печенья, пряников дорожных, пата в шоколаде и конфет «Раковая шейка». Естественно, что вся продукция направлялась на фронт.

В 1946 году конфетный и карамельный цеха разделились: для карамельного цеха было построено новое помещение, а старое полностью занял конфетный цех. К 1948 году ассортимент выпускаемой продукции заметно расширился и составлял уже 35 видов.

С 1953 по 1966 год фабрика не раз меняла своё название, одно министерство сменяло другое и с 1966 года, после образования Министерства пищевой промышленности Марийской АССР, фабрика стала подчиняться вновь образованному органу. Она постоянно развивалась, производственных мощностей имеющихся у предприятия стало недостаточно. В 1968 году решением исполкома Йошкар-Олинского городского Совета на территории фабрики был выделен земельный участок под строительство конфетно-шоколадного цеха производительностью 1.5 тонны в сутки (на фото), так же было разрешено построить пристрой к цеху по выработке вафель.

История фабрики богата событиями, связанными с изменением её названия и состава производства. Так в 1971 году, в соответствии с постановлением Совета Министров Марийской АССР, Йошкар-Олинская кондитерская фабрика и Пищеконцентратный завод были объединены под одной крышей – «Йошкар-Олинская кондитерская фабрика», а в 1988 году создан Марийский агропромышленный комбинат Марийской АССР и фабрика вошла в состав комбината.

В годы перестройки на фабрике стали внедряться новые методы хозяйствования. В соответствии с решением трудового коллектива в 1990 году фабрика перешла на арендные отношения и стала называться «Арендное предприятие кондитерская фабрика «Йошкар-Олинская». Затем, в декабре 1991 года, решением того же органа арендное предприятие преобразовано в Товарищество с ограниченной ответственностью «Кондитер».

Менялась ситуация в стране и старое руководство уже не в состоянии было справляться с новыми экономическими условиями, когда нет места старым привычным методам учёта и руководства предприятием. Эта неприспособленность очень быстро отразилась на работе фабрики. В период с 1995 по 1997 год настали «чёрные дни» для предприятия: сложные экономические условия, убытки прошлых лет, большая кредиторская задолженность, отсутствие оборотных средств, сдерживали рост производства. Фабрика находилась на грани банкротства. Лето 1997 года оказалось переломным в судьбе предприятия. Фабрику, стоявшую на пороге закрытия, рискнули возглавить новые люди, чтобы поднять производство «из руин». В 1998 году ООО «Кондитер» преобразуется в ОАО «Йошкар-Олинская кондитерская фабрика». Контрольный пакет акций данного Общества приобретает ОАО Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь». Фабрика вошла в группу кондитерских предприятий «Красный Октябрь». Начинается новый этап становления и развития фабрики в составе крупнейшей в России кондитерской фабрики.

Фото из альбома, озаглавленного: «Минстрой СССР. 10 лет Марийскому территориальному управлению строительства (1968-1978)». Йошкар-Ола, 1978 год.

Слова для поиска: кондитерская, фабрика, бульвар, Свердлова, Победы, Эшпая, Эшпая-136, 1970-е
Дата: 05.01.2015 14:13
Просмотров: 7056
Рейтинг: Рейтинг: 5.00 (6 Голос(ов)) 5.00 (6 Голос(ов))
Размер фотографии: 262.6 KB
Добавлен: X3nus
Оценить снимок



Предыдущая фотография:
Ясли на берегу М. Кокшаги

Ясли на берегу М. Кокшаги
Следующая фотография:
Дворец культуры им. В.И. Ленина

Дворец культуры им. В.И. Ленина


Комментарии к фото

Автор: Комментарий:
Сергей Куликов

Пользователь

Дата присоединения: 29.05.2014
Комментарии: 2085
Offline Сергей Куликов
?? Добавлено 17.07.2015 20:04
А как быть с артелью "Красный пищевик" которая находилась на ул. Лобачевского д. 15, построила производственный цех в 1954 году, а после ликвидации артелей в конце 50-х годов превратилась в Кондитерскую фабрику?
Я считаю, что это она переехала на ул. Чавайна (Эшпая) рядом с Хлебокомбинатом № 2.
Владимир G

Пользователь

Дата присоединения: 17.02.2015
Комментарии: 3104
Offline Владимир G
X3nus Добавлено 18.07.2015 17:14
Цитата: "В 1946 году конфетный и карамельный цеха разделились: для карамельного цеха было построено новое помещение, а старое полностью занял карамельный цех". ???
Profus

Пользователь

Дата присоединения: 29.11.2011
Комментарии: 4897
Offline Profus luis106 at mail.ru
Сергею Куликову Добавлено 18.07.2015 19:29
Это официальная версия истории кондитерской фабрики, составленная её работниками. У меня нет повода им не верить... :)
Profus

Пользователь

Дата присоединения: 29.11.2011
Комментарии: 4897
Offline Profus luis106 at mail.ru
Владимиру G Добавлено 18.07.2015 19:34
Спасибо за поправку. Исправлено. :)
Владимир G

Пользователь

Дата присоединения: 17.02.2015
Комментарии: 3104
Offline Владимир G
Планы Добавлено 10.03.2017 23:08
Несколько иначе планируемое назначение здания и его принадлежность изложены в статье М. Торбеевой "Рабочее застолье" ("Марийская правда" от 23 августа 1969 г.). В начале статьи рассказывается о производстве тортов на хлебозаводе №2 Йошкар-Олинского хлебокомбината. Далее автор пишет: "СЕЙЧАС Йошкар-Олинский хлебокомбинат... И как показывают расчеты, в будущем году йошкаролинцам нужно будет уже более 1700 килограммов, а к концу новой пятилетки более двух тонн тортов и пирожных. Обеспечить эту потребность горожан в тортах, а так же в булочных сдобных изделиях должен новый булочно-кондитерский комбинат. Проектный институт "Марийсксельхозпроект" уже подготовил для него чертежи. Выбрано и место - рядом с кондитерской фабрикой, на углу бульвара имени Свердлова и улицы Якова Эшпая. Строительство комбината намечается начать в будущем году".
Profus

Пользователь

Дата присоединения: 29.11.2011
Комментарии: 4897
Offline Profus luis106 at mail.ru
Дополнительные фото Добавлено 17.02.2022 13:16
Территория фабрики в 1967 году: olacity.ru ; olacity.ru ; olacity.ru .


Добавить комментарий

Любой участник может оставить комментарий от вашего имени. Рекомендуем зарегистрироваться, для идентификации Вас на сайте
Имя:*
Заголовок:*
Комментарий:*
Верификация кода:*

Пожалуйста введите буквы или цифры изображенные на картинке.